Experience the Pillows lifestyle
Your guide for travel, food and interior design
5 feiten over slaap die je waarschijnlijk nog niet wist
Veel slaaptips zijn inmiddels al vaak verteld. Op de internationale dag van de slaap delen we 5 feiten over slapen die minder bekend zijn.
Het verhaal achter de hotelpanden: Amsterdam en Gent
Pillows Hotels huizen in karakteristieke panden met een verhaal. Ontdek de geschiedenis van onze hotels in Amsterdam en Gent.
De herkomst van de liefdessloten
Wie in Parijs is geweest, zal hoogstwaarschijnlijk toegelachen zijn door duizenden glinsterende liefdessloten die de stralende liefde die erin is vastgelegd weerspiegelen.
Bubbels 101: tips en tricks van onze sommelier
Een glas bubbels maakt ieder moment extra bijzonder. Wat zijn de verschillen, wat kun je erbij serveren en hoe maak je een fles netjes open? Sommelier Saskia Smeenk deelt haar kennis.
Dit zijn de meest bijzondere begroetingen ter wereld
Een begroeting is het eerste moment van contact. Een vorm van beleefdheid en een teken van respect, maar die worden niet altijd op dezelfde manier getoond.
Deventer: 5x onze favoriete hotspots
Deventer is een stad die op iedere mogelijke manier zijn charmes naar je toefluistert. Dit zijn onze favoriete hotspots tijdens een bezoek aan deze Hanzestad.
Alles wat je altijd al wilde weten over asperges
Ieder jaar wordt weer uitgekeken naar het aspergeseizoen. Maar hoe geniet je het allerbest van dit ‘witte goud’? Onze chef de cuisine vertelt alles wat je moet weten.
Waarom wij alleen onder Gastaldi bedlinnen willen slapen
Wie zoekt naar het fijnste linnen van luxe hotelkwaliteit, zal zonder twijfel uitkomen bij het vakmanschap van de Italiaanse Gastaldi. Dit is hoe het bedlinnen wordt gemaakt.
Chef’s Special: Recept cranberry cake
Cranberry cake is simpelweg heerlijk. Zoet van smaak, niet te zwaar en met een explosie van sappige cranberry’s. Dit makkelijke recept is perfect voor ieder moment.
Zo breng je meer natuur (lees: geluk) in je leven
Soms is de natuur moeilijk te vinden, terwijl het talloze voordelen heeft voor ons fysiek en mentaal welzijn. Ontdek hoe je meer natuur, en daarmee geluk, in je leven brengt.
Vergaderen in de tijd van nu: veilig als het nieuwe gastvrij
Het is voor veel organisaties een uitdaging geweest om zich aan te passen in de tijd van een pandemie. Ook Pillows Hotels moest zichzelf opnieuw uitvinden.
Dit is hoe een nieuwe menukaart ontstaat
Verandering van spijs doet eten, luidt het gezegde, maar dat is niet de enige reden waarom Coperto Restobar uit Zwolle de menukaart 4 á 5 keer per jaar verandert.
De meest pittoreske wandelroute van Zwolle
Zwolle heeft een prachtige binnenstad die perfect is voor een mooie stadswandeling, maar waar vind je nou net dat knusse straatje of die fotogenieke brug?
Dit is de Pillows Staycation Tour
We vergeten vaak hoeveel moois er nog te ontdekken valt in Nederland en België. Juist nu is het de tijd om van verschillende stedentrips één heerlijke vakantie te maken.
De kunst van het selecteren van kunst
Hoewel een kunstwerk aan de muur misschien niet de aandacht van elke gast trekt, verandert het de sfeer van een hotelkamer.