De highlights van Deventer

Dit chique Pillows hotel is gevestigd in een prachtig monumentaal pand direct aan de IJssel. Wat een geluk om hier een nacht te mogen spenderen en wat een luxe om wakker te worden met een adembenemend uitzicht op het stadssilhouet van Deventer. Direct aan het hotel ligt een pontje om de rivier over te steken zodat je snel midden in het historische centrum van de stad staat. Het personeel van het Pillows hotel voorzag mij maar al te graag van tips om de weg te vinden in deze charmante stad. Voordat jij op pad gaat, deel ik graag vast mijn persoonlijke highlights van Deventer met je.

Deventer is een van de oudste steden van Nederland en tevens de stad die bovenaan mijn lijst stond om nog te bezoeken. De binnenstad ligt als een eiland tussen de IJssel en grachten, wat zorgt voor een knusse sfeer en een stadsindeling die goed is te overzien. Je kan hier naar hartenlust ronddwalen in het centrum om te winkelen of terrassen, niet geheel toevallig precies de dingen waar ik van houd.

Winkelen in Deventer

Voor wie tijdens het verblijf een mooie wandeling wil maken in de omgeving maar goede schoenen is vergeten, is DEAUP de plek om trendy sneakers te scoren. Hier vind je het type sneaker dat zelfs online overal is uitverkocht. Mijn hart sprong over want de gewilde Adidas Samba’s stonden hier in alle mogelijke kleurencombinaties. Score. Naast DEAUP zit The Stockroom Deventer: een winkel waar ze prachtige merken verkopen. Eerlijk, hier had ik binnen no time een maandsalaris doorheen gejast. Even verderop liep ik langs allerlei boetiekwinkels en keek ik mijn ogen uit bij Holy Cow. Ik heb me in weten te houden maar doe dat maar eens na.

Elk jaar organiseert de stad een groot boekenfestijn, mocht je dit mislopen net als ik, kan je op elke andere gewenste dag van het jaar je hart ophalen in een van de vele boekwinkels die de stad rijk is. Natuurlijk kan je Deventer niet verlaten zonder streekproducten, zoals Deventer Koek, Deventer mosterd, Deventer bier of Deventer kaas. Voor dat laatste ging ik naar Kaashandel de Brink, zesmaal uitgeroepen tot Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak. Al moest ik me inhouden want er wachtte een waanzinnig diner op mij.

Wandelen en fietsen in Deventer

Voor degenen die niet per se warmlopen voor winkels, zijn er prachtige wandelroutes te vinden in de omgeving. Zo bracht een stadswandeling mij langs alle mooie monumentale panden en straten van de stad, maar kan je je ook vergapen aan diverse routes langs de IJssel. Niet ver van het hotel ligt het mooie Nationaal Park Sallandse Heuvelrug. Elk seizoen heeft hier z’n charme. Door de heuvelachtige heidevelden waan je je allesbehalve in Nederland. Hier kom ik echt nog eens voor terug.

De omgeving van Deventer biedt prachtige fietsroutes die je langs bossen, weilanden en over de Veluwe voeren. Mocht je zelf geen fiets meenemen, dan staan er bij het hotel genoeg fietsen klaar. Het fijnste van zo’n sportieve dag: terugkomen in het hotel waar je je onderdompelt in luxe: neem een warm bad, ontspan je spieren in de sauna of geniet na met een drankje (cava!) op het terras aan de rivier. Die laatste opsomming hebben wij afgevinkt, de fietstocht niet. We konden eindelijk een beetje bijkomen na 1.5 jaar niet doorslapen met een baby. Geef ons eens ongelijk.

Dineren in IJssel Restobar

Het onlangs geopende IJssel Restobar is een ware toevoegingen aan de stad. Naar mijn mening is er in de stad geen echte concurrentie te vinden voor zo’n uitstekend diner. Ik kan me dus zo voorstellen dat dit restaurant snel aan populariteit wint, en dat niet alleen onder hotelgasten.

Het menu mag hier volledig naar eigen hand worden gezet. Alleen voorgerechten of juist beginnen met een hoofdgerecht: elke vorm van shared dining behoort tot de mogelijkheden. Mijn vriend en ik trapten – origineel als we zijn - af met een glas champagne en oesters. Hemels. Al gauw volgden de artisjok en 24 maanden gerijpte Jamon ‘Batallé el Único’ die wegsmelt op de tong.

Complimenten aan de chef, want als elke keuze de goede keuze is, heb je een mooie kaart neergezet. We bestelden ook de Oosterschelde paling met eendenlever, Noordzeekrab, kreeftenbisque en MRIJ-tartaar langoustine en ossobucco met risotto à la Milanese. Allen om over naar huis te schrijven, en dus werd het thuisfront gelijk voorzien van jaloersmakende foto’s. Na het diner rolden we direct ons bed in. Hoe heerlijk is dat! En voor degenen die echt groot fan zijn van de bedden: deze zijn te koop. Net als het dekbed en je raadt het al: de kussens. Bonne nuit!

Deze spots in Deventer wil je ook niet missen:

·       Café Cuisine St. Maxime: een vleugje Frankrijk in historisch Deventer waar je heerlijk kan lunchen, brunchen en dineren

·       Chez Antoinette:  Restaurant & Bodega met Portugese menu- en wijnkaart

·       Parkcafé Mees: een heel fijn plekje op het Vogeleiland

·       Appel & Ei: voor tweedehands kleding maar dan echt van topmerken

·       MOOS kids: een te gekke kids concept store waar de mooiste merken liggen

·       Blanche conceptstore: niet alleen de collectie is de moeite waard, het pand is echt een pareltje

·       Blauwehand 1652 en Studio 1652: twee winkels vol duurzame merken, de één voor vrouwen en de ander voor mannen

·       MIMIK Film, Theater en Café: direct aan de overkant van het hotel ligt MIMIK. Cultureel uitgaan voor film- en theaterliefhebbers wat een weekendje Deventer helemaal compleet maakt.