750 Jaar Amsterdam: Een Wandelroute vanaf Pillows Hotels

Door Stefan Laarman, Concierge, Les Clefs d’Or

Welkom in Amsterdam. Ik ben Stefan Laarman, lid van het conciërgeteam van Pillows Hotels Maurits at the Park en trots lid van Les Clefs d’Or – het wereldwijde netwerk van de meest vertrouwde hotelconcierges. Met de Gouden Sleutels op mijn revers help ik u graag om verborgen parels te ontdekken, exclusieve ervaringen te regelen en elk detail van uw verblijf moeiteloos en onvergetelijk te maken.

Er is geen beter moment om Amsterdam te verkennen dan nu, want de stad viert haar 750-jarig bestaan sinds de eerste officiële vermelding in 1275. Om het verhaal van de stad echt tot leven te laten komen, nodig ik u uit voor een bijzondere reis: een wandeling terug in de tijd, vanaf het begin van de twintigste eeuw – toen ons hotel gebouwd werd – tot aan het middeleeuwse hart van de stad.

Deze route is niet zomaar een wandeling, het is een reis door de geschiedenis, stap voor stap, langs eeuwen van Amsterdamse cultuur, architectuur en leven.

1908: Pillows Hotels Maurits at the Park

We beginnen bij ons hotel, dat in 1908 werd gebouwd als medisch onderzoeksinstituut. Een indrukwekkende herinnering dat geschiedenis niet alleen in boeken bestaat, maar iets is wat u zelf kunt ervaren.

1814: Brouwerij ’t IJ

Op loop- of fietsafstand ligt deze levendige brouwerij naast de iconische molen De Gooyer. Gevestigd in een voormalig badhuis, verbindt Brouwerij ’t IJ u met Amsterdamse tradities van vakmanschap en gezelligheid – een perfecte plek om het glas te heffen op 750 jaar stadsleven.

Hun knusse proeflokaal is geliefd bij Amsterdammers en biedt kenmerkende speciaalbieren zoals hun IPA en seizoensbrouwsels. Mis hun jubileumbier van 7,50% alcohol niet, speciaal gebrouwen voor deze mijlpaal. Voor de volledige ervaring: bestel een bittergarnituur – een schaal met gefrituurde snacks die traditioneel bij drankjes wordt geserveerd.

1772: Luther Museum

Stap vervolgens binnen in dit stille museum, gevestigd in een voormalig Luthers weeshuis. Het biedt een inkijkje in het geloof en de gemeenschap die de diverse identiteit van Amsterdam mede vormgaven.

In het Wittenberg-gebouw vindt u prachtig gerestaureerde regentenkamers, een elegante kapel met een imposant orgel, en een bijzondere collectie kunst, zilverwerk en antieke meubels die een beeld geven van het Luthers erfgoed van de stad.

1662: Huis Vasari

Aan de historische Herengracht staat Huis Vasari, een prachtig bewaard gebleven 17e-eeuws herenhuis dat nu onderdak biedt aan de Vrije Academie. Deze zomer is het de locatie van het Art Zoo Museum, een buitengewone tentoonstelling met theatrale taxidermiekunst van Darwin, Sinke & Van Tongeren – inclusief gigantische volières en een levensgrote T-Rex. Een magische mix van natuur, kunst en geschiedenis die de verwondering van Amsterdam vangt.

Geniet vooraf van koffie of lunch in de tuin van Bar Vasari. De sfeervolle binnentuin en aangrenzende theekamers zijn het hele jaar door een heerlijke plek voor een drankje of lichte maaltijd.

1665: Grachtenmuseum (Museum van de Grachten)

In een statig grachtenpand vindt u dit boeiende museum over de wereldberoemde Amsterdamse grachten. De interactieve tentoonstellingen vertellen het verhaal van het waterbeheer van de stad – een technisch hoogstandje dat essentieel was voor de groei van Amsterdam.

1519–1550: Café In ’t Aepjen

Een van de oudste houten gebouwen van de stad herbergt dit charmante café, waar ooit zeelieden verbleven die – zo zegt de legende – hun rekening betaalden met apen. Een knusse plek waar de houten muren eeuwen aan verhalen dragen.

Gelegen nabij de Warmoesstraat, was het ooit een populaire herberg voor zeelieden van de VOC. De naam inspireerde het Nederlandse gezegde “in de aap gelogeerd zijn”, wat betekent dat je in een lastige situatie terecht bent gekomen. Proef hun huisbier of een glas Nederlandse jenever, de voorloper van gin, en geniet van een rustig moment bij het raam.

1488: Café In de Waag

Op het bruisende Nieuwmarktplein staat Café In de Waag, ooit een stadspoort en later een waaggebouw dat essentieel was voor de handel. Tegenwoordig kunnen bezoekers hier genieten van klassieke Hollandse gerechten onder eeuwenoude houten balken.

Een wandeling langs de historische Zeedijk brengt u naar dit middeleeuwse juweel, nu sfeervol verlicht met meer dan 300 kaarsen. Een romantische en bijzondere setting – ideaal voor een diner met klassieke Europese gerechten, geserveerd in een ruimte vol geschiedenis.

1306: De Oude Kerk

Onze laatste halte brengt ons bij De Oude Kerk, het oudste gebouw van Amsterdam, ingewijd in 1306. Hier begint de geschiedenis van de stad echt, in een indrukwekkende gotische kerk die ook hedendaagse kunst omarmt – een plek waar verleden en heden prachtig samenkomen.

Met een bewogen geschiedenis, waaronder schade tijdens de opkomst van het Lutheranisme, is dit volgens mij de meest fascinerende kerk van Amsterdam.

1275: De Dam – De Geboorteplaats van de Stad

Hoewel geen gebouw, is de Dam het kloppend hart van Amsterdam. Hier begon het verhaal van de stad met een dam in de Amstel in 1275. Wanneer u hier staat, bevindt u zich letterlijk op de plek waar de stad die we vandaag vieren is ontstaan.

Vooruitblik: SAIL Amsterdam 2025

Terwijl we 750 jaar geschiedenis eren, kijken we ook vooruit. Van 20 t/m 24 augustus 2025 vullen majestueuze tall ships de havens van de stad tijdens SAIL Amsterdam – het grootste nautische evenement van Europa. Een spectaculair eerbetoon aan het maritieme erfgoed van Amsterdam en een absolute aanrader voor een zomers bezoek. We hebben ook een privéboot beschikbaar voor verhuur om SAIL 2025 van dichtbij te beleven. Voor meer informatie kunt u contact opnemen via: Reservations.amsterdam@pillowshotels.com.

Waarom deze route?

Omdat achteruit wandelen door de tijd u laat voelen hoe de lagen van de geschiedenis onder uw voeten leven, en u een diepere context geeft voor het bruisende Amsterdam van nu. Indien gewenst help ik u graag uw wandeling te plannen of een privé-gids te regelen die deze verhalen nog levendiger kan vertellen.

Geniet van elke stap – u loopt door 750 jaar geschiedenis.

Hartelijke groet,
Stefan Laarman
Concierge, Les Clefs d’Or
Pillows Hotels Maurits at the Park